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锅底配有牛筒骨、牛筋肉、卤牛肝、卤牛肺等，口感浓郁、营养丰富。
锅底配有如皋萝卜、潮汕甜玉米、自制牛肉丸、牛筋丸等，口感香醇微甜。
一半日光番茄锅，一半牛骨原汤锅，来自新疆的“日光”番茄，产自北纬42°产区，16
一半牛骨清汤，一半香辣牛杂；牛骨清汤汤色清，香辣牛杂酥软入味；入口Q弹，辣味适中
一半特色牛腩锅，一半牛骨原汤锅；左庭右院特色牛腩配以如皋萝卜、冻豆腐,经多道工序
