6年来,我们寻找新鲜食材的脚步从未停歇,

从内蒙古原生态牧场,到多个“世界长寿之乡”:南通·如皋、广西·巴马等,

把“看得到的新鲜美食”带到顾客的餐桌上,

不断壮大左庭右院的“新鲜家族”。

内蒙自治区·锡林郭勒盟·乌拉盖管理区

在我们的定点养殖基地之一内蒙乌拉盖管理区,在360000亩原生态牧场上,牛群于青空下、于碧波旁、于纯净的空气中,自在生长,自由奔跑。约20个月的惬意生活,成就了一头牛的高峰时刻,孕育出高品质的肉质纤维。

 

自左庭右院创立以来,

我们也一直在竭力寻找与鲜牛肉更为搭配的其他新鲜、健康食材,

“新鲜家族”阵容一直在扩大。

长寿乡——南通·【如皋萝卜】

如皋萝卜素有“赛雪梨”之称,皮薄肉嫩,多汁鲜美,味甘而不辣,咀嚼而无渣;对左庭右院来说,萝卜和牛肉恰好是最完美的“伴侣”。萝卜的甜度,清而不抢味,正好能把牛肉的肉香衬托出来而不盖住它的本味。

左庭右院早在2016年便在如皋建立了萝卜种植基地。并且斥资百万元在如皋建立种植厂,培育井水豆芽、活体豌豆苗等优质特色菜品,只为满足食客舌尖的一口鲜。

长寿乡——广西·【巴马泉水冬瓜】

泉水冬瓜产自2000公里之外的世界长寿之乡广西巴马大山里,得益于巴马的天然山泉和未被过度开发的土壤,泉水冬瓜比普通冬瓜小巧秀气,每个仅重3-5斤,吃起来清爽鲜甜,瓜瓤细腻,嚼而无渣。 每一颗泉水冬瓜,生长在巴马的野外田间,待成熟之际,瓜农伯伯摘下后放进背篓,运下山,再用物流专车运往上海。左庭右院已在巴马建立了专属的蔬菜种植基地,源源不断地将长寿之乡的新鲜健康蔬菜输送到顾客的餐桌上。